這篇作品主要圍繞安居區退伍軍人方偉返鄉創業，傳承遂寧的傳統美食“壇子肉”技藝，讓壇子肉成為川東名特產品為主線，講述他如何以情系家鄉特色農產品，制作、開發和銷售壇子肉，揭開“遠在深閨無人識”的壇子肉的神秘面紗，并通過線上與線下銷售讓名不見經傳的壇子肉打造成為安居特色農產品，同時他還摸索推出了拌飯醬等壇子肉的衍生產品，成為了安居特色文旅品牌。

這篇作品通過方偉自述的形式，表現方式新穎，視角比較獨特，鏡頭運用合理。